для определения свежести

См. также в других словарях:

• ОВОСКОП — (греч.). Прибор для определения свежести яиц. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ОВОСКОП прибор для определения свежести яиц по степени их прозрачности. Словарь иностранных слов, вошедших в состав… …   Словарь иностранных слов русского языка

• Овоскоп — прибор для определения свежести яиц и пригодности их для насиживания. В простейшем виде О. представляет подставку для более удобного рассматривания яиц на свет лампы или солнца. Лучший из О. (Арну) состоит из бензиновой лампы, горелка которой… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• овоско́п — а, м. Прибор с электрическими лампами для определения свежести яиц путем просвечивания их, а также для наблюдения за развитием зародыша в яйце во время инкубации. [От лат. ovum яйцо и греч. σκοπεω смотрю] …   Малый академический словарь

• Овоскоп — м. Прибор для определения свежести яиц путём их просвечивания. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

• 67.120.10 — М ясо та м ясні продукти ГОСТ 4.29 71 СПКП. Консервы мясные и мясорастительные. Номенклатура показателей ГОСТ 10.76 74 Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические требования ГОСТ 779 55 Мясо говядина в полутушах и четвертинах.… …   Покажчик національних стандартів

• Литература — Содержание и объем понятия. Критика домарксистских и антимарксистских воззрений на Л. Проблема личного начала в Л. Зависимость Л. от социальной «среды». Критика сравнительно исторического подхода к Л. Критика формалистической трактовки Л.… …   Литературная энциклопедия

• МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты …   Большая медицинская энциклопедия

• 67.240 — Сенсорний/органолептичний аналіз ГОСТ 7269 79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести. Взамен ГОСТ 7269 54 в части пп. 1 15 ГОСТ ИСО 7304 94 Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая… …   Покажчик національних стандартів

• Мука — (с санитарной точки зрения). М. получается из зерен злаковых растений (главным образом пшеницы и ржи), а также из гороха, картофеля, бобов и некоторых др. плодов. Чтобы сделать питательные начала зерен усвояемыми, более доступными действию… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Пушкин, Александр Сергеевич — — родился 26 мая 1799 г. в Москве, на Немецкой улице в доме Скворцова; умер 29 января 1837 г. в Петербурге. Со стороны отца Пушкин принадлежал к старинному дворянскому роду, происходившему, по сказанию родословных, от выходца "из… …   Большая биографическая энциклопедия

• МУКА — МУКА. Содержание: Виды помола...................259 Типы М. и торговые сорта...........260 Санитарная оценка М...............264 Хим. состав, пищевое и питат. значение М. . 272 Методы исследования М.............274 Мука, продукт, получаемый… …   Большая медицинская энциклопедия